クリスマステーブル

クリスマステーブルが完成しました。
クリスマスまでの限定販売となる商品は、『シュトーレン』『キッシュ』『クイニーアマン』です。
（シュトーレンは早期終了となる場合があります。予めご了承くださいませ。）


昨日、夜な夜な大量の玉ねぎをあめ色に炒めました。
炒めた玉ねぎは、キッシュの具材となります。
キッシュはフランスロレーヌ地方の代表的な郷土料理です。
練りパイで型（器）を作り、炒めた玉ねぎ、ハム、チーズなどの具材を入れ、卵や生クリームに香辛料で味付けしたキッシュソースを流し込み焼きます。

郷土料理ですから、その家庭家庭で入れる具材や、キッシュソースの香辛料の量の加減も違い、その家の味があるのでしょう。

チイサナメのキッシュは2種類。
『ほうれん草とベーコンのキッシュ』

『サーモンとブロッコリーのキッシュ』

1年に1度の味をどうぞお楽しみください。