ライ麦パン

常時販売はしていないパンですが、ライ麦パンでブール型に焼くことや、フランスパンで、ブール(丸型)、クッペ型…
など、ご予約いただいて作ることができるパンもあります。

ライ麦のパンは、薄くスライスして、少し癖のあるチーズやハムをサンドしていただくと、とても美味しく、おしゃれです。
スモークサーモンとチーズとライ麦もいいですね。
トーストするなら、ホワイトソースをベースにベーコンやチーズをのせるのも美味しい食べ方です。

プレーンなタイプのハード系のパンは、ぜひ一度少し手を加えて食べていただきたいパンです。
フランスパンは、食べやすい大きさに切り、フライパンで温めるだけで、焼きたてに近い食感になりますし、さらにオリーブオイルをたらせば、全く違うパンになります。

フランスパンや、ライ麦パンを形や大きさを変えてご注文いただく場合は、2日～3日前のご予約が必要になります。
どうぞお気軽にお問い合わせください。