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クリスマス

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12月1日、最初のシュトーレンが焼き上がりました。
フルーツの漬け込み具合も大変良く、シュトーレンの熟成もよさそうです。
シュトーレン作りの終盤から、包装までは私が任されます。
…が、一年ぶりの作業に効率の良い作業手順を忘れます( ;´・ω・`)
1時間ほどして間が戻り、それからは黙々と。
かなり無心になれるシュトーレン作業は好きです。
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シュトーレンの販売は12/3からはじまっています。
12/24までの販売となりますが、売り切れ次第販売終了となります。
あらかじめご了承くださいませ。

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1年に1度の味をどうぞお楽しみください。
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by chiisanapanya | 2013-12-05 13:12 | 商品
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